分享酸辣鸡爪的制作方法和配料

1.买回的鸡爪切开，清掉脚甲

2.用点小苏打或者淀粉清洗干净

3.准备点料酒姜葱蒜跟鸡爪冷水入锅中，煮开后撇去泡沫，煮开后15分钟就捞出放入凉水清洗

4.准备好调料（小米辣.姜，香菜，柠檬，酱油）调好料跟鸡爪拌均匀

5.拌好后放入冰箱保鲜4小时，口感很好

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